RedUnit: Zpracování ovoce a zeleniny pro bioplynovou stanici

Případová studie – LEKABO, výkonný ředitel Bruno Leenen

Vedle pěstování plodin a chovu zvířat provozuje společnost LEKABO od roku 1998 bioplynovou stanici a je registrována jako certifikovaná společnost pro likvidaci potravinového odpadu ze supermarketů a malých i velkých restaurací. Získaný potravinový odpad se zpracovává, aby mohl být využit v bioplynové stanici.

Týdně se mimo jiné využije přibližně 20–50 m³ ovoce a zeleniny. Aby je bylo možné optimálně připravit k fermentaci, hledala společnost LEKABO vhodný dezintegrátor, který by organický odpad před umístěním do stávající jímky rozmělnil.

Během účasti na veletrhu se zástupci společnosti LEKABO dozvěděl o speciální verzi jednotky RedUnit, která je vybavena velkou násypnou šachtou spolu s ovládáním. Bylo to ideální řešení pro dané použití.

Přístroj byl instalován přímo nad jímkou a bez problémů dezintegruje různá množství ovoce a zeleniny. A co je nejdůležitější, v případě dodávek na poslední chvíli zvládne i velké objemy.

Vzhledem k tomu, že řezací nástroje jednotky RedUnit XRL nejsou tvořeny jednotlivými břity, jedná se o dokonalé řešení, které zaručuje spolehlivý provoz.