Bomba VX186 con transportador sinfín: Bombeo de uvas
Caso práctico: La Torre di Castel Rocchero
El cliente y el problema
La Torre di Castel Rocchero es una empresa vinícola de renombre que produce vino tinto (Barbera, Dolcetto), blanco (Cortese) y espumoso (Chardonnay, Moscato, Brachetto).
La empresa dispone de dos áreas de recepción de uvas destinadas a la producción de vino tinto y blanco. La tolva para uvas de vino blanco necesitaba que estas pasaran a los procesos posteriores con mayor rapidez, mientras que la tolva para uvas de vino tinto tenía dificultades en cuanto a separar los raspones.
La solución
La empresa instaló una de nuestras bombas VX186-260Q, con un transportador sinfín, que se instaló debajo de la tolva de recepción para uvas de vino blanco. La bomba de Vogelsang puede bombear hasta 80 t/h de uvas, y cuenta con una capacidad mayor en comparación con el equipo anterior.
Las uvas destinadas a la producción de vino tinto también se transfieren a la misma tolva, que ahora puede gestionar el 100 % del transporte en un único punto y bombear las uvas a una distancia de hasta 40 metros. Las uvas bombeadas no se dañan y estan en perfecto estado para los siguientes procesos. La estrujadora y despalilladora también se instaló a nivel del suelo, con lo que se prescindió de los transportadores sinfín que levantaban los tallos desde el agujero subterráneo.