XRipper: Tratamiento de fruta y verdura para una planta de biogás
Caso práctico: LEKABO, director general Bruno Leenen
El cliente y el problema
Junto con el cultivo agrícola y el ganado, LEKABO implementó una planta de biogás en 1998 y está registrada como empresa certificada de eliminación de residuos alimentarios generados por supermercados, así como pequeños y grandes restaurantes. Los desechos alimentarios recogidos se tratan para ser usados en la planta de biogás.
Entre otras cosas, se emplean a la semana de 20 a 50 m³ de fruta y verdura. Para prepararlas de manera óptima para la fermentación, LEKABO buscaba un triturador apropiado para desintegrar los desechos orgánicos antes de dirigirlos al pozo de grasa existente.
La solución
Durante una feria comercial, LEKABO encontró una versión especial del XRipper XRL, equipada con un gran árbol de llenado y una mezcladora junto con un mando. Fue una solución ideal para esta aplicación.
La unidad se instaló directamente encima del pozo de grasa y tritura las distintas cantidades de fruta y verdura sin problema. Y lo que es más importante, soporta grandes volúmenes, por si llegan entregas en el último minuto.
Como las herramientas de corte del XRipper no se componen de cuchillas individuales, es la solución perfecta para garantizar un funcionamiento fiable.