Triturazione e pompaggio di scarti di pesce

Applicazioni per l'industria ittica

Proprio come nella lavorazione della carne, il trattamento e lo smaltimento degli scarti di lavorazione del pesce è un processo laborioso e soggetto al rispetto di rigide normative. Oltre alla necessità di triturare lische e teste, ecc., i sottoprodotti come l'olio e la farina di pesce devono essere lavorati con la stessa cura del prodotto principale.

Poiché questi processi si svolgono spesso a bordo dei pescherecci, il design compatto delle pompe industriali Vogelsang, così come della RedUnit, che unisce pompa e trituratore, è estremamente vantaggioso. Anche gli stabilimenti ittici a terra apprezzano queste macchine salvaspazio e a risparmio energetico. Il design robusto e a bassa manutenzione si è dimostrato molto efficiente e copre tutti i processi di pompaggio dell'industria grazie alle numerose opzioni di progettazione, incluse varianti come i modelli in acciaio inox per le applicazioni nel settore alimentare. Anche aggiunte tecniche, come la tecnologia di distribuzione Vogelsang, hanno avuto un impatto positivo.