Wijnpomp

De behoedzame wijnpomp van Vogelsang

Minder oxygenatie van de wijn, waardoor de smaak en kwaliteit behouden blijft
Ideaal voor recirculatie of pompen naar en/of vanuit de kelder
Compact ontwerp: lage ruimtevereisten garanderen vast en mobiel gebruik
Hoge beschikbaarheid van de pomp dankzij eenvoudig onderhoud ter plaatse

Klik op een icoon om meer te weten te komen.

Industrie

Wijnpomp - hoe zorgvuldig pompen van most, wijn of druiven

Voor de specifieke toepassingen van wijnproductie biedt Vogelsang verschillende oplossingen voor druiven, most en wijn, moer en pulp. Inclusief mobiele of vaste units of uitgerust met een vultrechter: de wijnpompen kunnen worden geconfigureerd volgens de wensen van de klant en in verschillende groottes. Dankzij de constructie van onze pompen, het ontwerp en de materialen van de lobben, kunnen de druiven en het sap worden getransporteerd met minimale impact in vergelijking met andere pompen.
De wijnpompen van Vogelsang zijn volledig gemaakt van roestvrij staal. Voor alle onderdelen van de pomp die in aanraking komen met de wijn, most of andere vloeistoffen in de wijnproductie gebruiken wij speciale materialen, die geschikt zijn voor de productie van levensmiddelen. De lobben kunnen gemaakt zijn van roestvrij staal, als de toepassing of de klant dat vereist, of kunnen worden gemaakt met een metalen kern en elastomeercoating voor zeer voorzichtig pompen.
Bepaalde voordelen maken de lobbenpompen van Vogelsang ideaal voor de wijnsector: ze zijn stil in werking, zeer krachtig, ruimtebesparend, flexibel te monteren en hebben een lange levensduur.

Naar de wereld van Industrie

Geniet van uw wijn met Vogelsang

Pompen is een essentieel proces bij de wijnproductie. Het pompproces moet de druiven en wijn voorzichtig behandelen om hun organoleptische eigenschappen intact te houden. Maar tegelijk moet het ook krachtig en efficiënt genoeg zijn om het overpompen en bottelen zonder problemen uit te voeren. Wij kennen de vereisten van de markt als geen ander. Wij hebben een wijnpomp ontwikkeld met alle nodige toebehoren om wijnproducenten hun werk te laten doen zonder dat ze zich zorgen hoeven te maken over het pompproces. Als u wilt weten wat onze klant in één van de grootste wijnproductiekelders in Italië van onze pompen vindt na ze een tijdje te hebben geprobeerd, bekijk dan hier de video.

Bekijk hier de video over de wijnpomp

Neem contact met ons op!

Heeft u vragen?
Hoe kunnen we u helpen?

+31 78 652 01 01

Contactformulier

Met tot zes modellen voor mobiele en stationaire toepassingen is de Vogelsang-wijnpomp de perfecte oplossing voor alle pompprocessen in een productiekelder. Van most tot hele druiven: de wijnpomp kan verschillende vloeistoffen aan, wat aanzienlijk voordeel oplevert in deze branche. Onze wijnpompen zijn uitgerust met verschillende accessoires, zoals een stromingsmeter, afstandsbediening, stikstofconnector of PLC-besturingspaneel, zodat wordt voldaan aan alle marktnormen voor productiekelders. Met capaciteiten van tot 724 m3/h en drukken van tot 12 bar is dit de juiste keuze voor elke wijnproductiekelder.

Pompen van hele druiven

De Vogelsang-wijnpompen verplaatsen de druiven zeer voorzichtig om ze niet te beschadigen voor de fermentatie en zo de kwaliteit van de wijn optimaal te houden: ze zijn erg delicaat, hebben kleine afmetingen en vereisen minder energie dan een enkele wormpomp voor dezelfde capaciteit. Bovendien laten ze vaste stoffen van tot 90 mm grootte door.

Pompen van most

Onze wijnpomp behandelt most en wijn zeer zorgvuldig om de kwaliteit ervan intact te houden. Centrifugaalpompen beschadigen de druiven: door het hoge aantal omwentelingen die nodig zijn om voldoende druk te bereiken, kan het suikercomponent van de most worden afgescheiden. Vogelsang-wijnpompen daarentegen bereiken de nodige druk voor het verplaatsen van de druiven met minder omwentelingen en garanderen een betere kwaliteit van de most, zonder veranderingen van de druk en met een constante temperatuur. Dankzij het speciale ontwerp van de HiFlo®-lobben worden de schillen en de pitten pulsatievrij verplaatst, zodat ze niet worden beschadigd. Op deze manier komt er geen olie uit de pitten, waardoor een product van hogere kwaliteit wordt verkregen.

Recirculatie

De pompen van Vogelsang zijn ideaal voor mostrecirculatie. Centrifugaalpompen scheiden het vloeibare component telkens wanneer deze wordt gerecirculeerd. Hoe langer de pomp de most verplaatst, hoe meer oxygenatie optreedt. De lobbenpomp beperkt de scheiding van suikers tot het minimum. Daarom kan de most langer worden behandeld en kunnen meer aroma's worden geëxtraheerd. Voor productiekelders, die kiezen voor het gebruik van een gereduceerde versie voor de most, kan deze worden geconfigureerd als een afzonderlijke set leidingen voor het gebruik met dezelfde aandrijving voor recirculatie.

Overbrenging, opslag en bottelen

De wijnpompen van Vogelsang worden met succes gebruikt voor alle processen in de wijnindustrie: van het overbrengen van wijn uit tanks, tot de overbrenging voor het opslaan, koelen, mengen en bottelen van wijnen en mousserende wijnen, met behoud van de kwaliteit van de wijn door het vermijden van schokken en oxygenatie. Door het regelen van de stroming kan een enkele pomp worden gebruikt in verschillende processen. De constante flow, de afwezigheid van trillingen en de geluidsloze werking maken de Vogelsang-wijnpomp optimaal voor zelfs de meest delicate fasen.

Wijndroesem

De lobbenpompen van Vogelsang zijn ook perfect voor het verpompen van wijndroesem, aangezien ze zijn ontworpen voor het verpompen van hoogviskeuze vloeistoffen. Bovendien heeft deze pomp geen handmatige ondersteuning nodig.

Fruitpulp en sedimenten

Het verpompen van pulp nadat de droesem is verwijderd, is een andere toepassing die Vogelsang eenvoudig kan uitvoeren met een stationaire of mobiele pomp. Zowel sedimenten als fruitpulp hebben de textuur van dicht slib, waarbij voor het drainageproces een hoge zuigkracht vereist is. De pompen van Vogelsang kunnen sedimenten en pulp verpompen dankzij hun vermogen om droog te lopen en hun hoge zuigkracht.

De lobbenpomp van Vogelsang biedt aanzienlijke voordelen in vergelijking met traditionele pompen die in de wijnindustrie worden gebruikt:

zorgvuldig verpompen van druiven en wijn
minder oxygenatie van de wijn
hoog zuigvermogen
compact ontwerp; erg weinig ruimte vereist
geen trillingen en stil pompen
service en onderhoud ter plaatse

Onze pompen zijn zelfaanzuigend tot een diepte van ongeveer negen meter, maar kunnen in droge omstandigheden en tot 12 bar worden gebruikt. Ze kunnen in beide richtingen pompen en vast materiaal van tot 90 mm kan gemakkelijk worden verplaatst. Omdat onze wijnpompen kleiner en lichter zijn dan traditionele pompen met een vergelijkbaar vermogen, kunnen ze ook in moeilijk bereikbare, nauwe ruimtes worden gebruikt.

Dankzij het speciale ontwerp van de Vogelsang-pompen en het innovatieve QuickService-concept, worden service en onderhoud nog eenvoudiger. Service en onderhoud kunnen ter plaatse worden uitgevoerd, nemen haast geen tijd in beslag en kunnen worden uitgevoerd door elke medewerker van de productiekelder. Het is mogelijk om de lobben en de glijringafdichting te vervangen zonder de pomp van de leidingen te demonteren.

In functie van de specifieke behoeften van onze klanten, maken wij elke pomp op maat om te voldoen aan klantspecifieke wensen. Ons assortiment omvat pompen van verschillende groottes en configuraties.

De pomp kan gemonteerd worden in een vaste positie, direct gemonteerd op de wijnproductie-installatie bijvoorbeeld, voor gebruik bij het bottelen. Als de klant de pomp wil gebruiken als een mobiele en flexibele unit als hoofdpompelement voor de productiekelder, leveren wij deze in een mobiele kar met een afstandsbediening om de pompprocessen ook op afstand te kunnen besturen.

Bovendien is er een brede reeks van opties, bijvoorbeeld de kar met niet-markerende wielen, verschillende soorten connectors, afstandsbediening voor besturing op afstand, druk- en stromingssensoren, automatisch ventiel, stromingsmeter enz.