Luigi Bagnoli选择Vogelsang
他选择Vogelsang VX100-64Q转子泵

“我选择Vogelsang是因为根据我们的需要校准的泵非常精密,能够完全控制剂量,并可以让我不受干扰地工作。”
Luigi Bagnoli,  意大利Bagnoli Wines

       在Bagnoli di San Damiano al-Colle,从一开始,我们就专注于追求不折不扣质量的批量生产。Vogelsang VX100-64Q转子泵进一步提高了葡萄酒的质量,简化了装瓶操作。

       大约一年前,我们购买了一条新的Bertolaso灌装线,这是一个非常高科技的系统,能够在注入葡萄酒之前对瓶子进行真空处理,以消除葡萄酒与氧气之间的任何接触。为了使管道工作,有必要在高压灭菌器和填料之间插入一个泵。不能是任意泵,需要一个可以完全由灌装控制,特别需要在流量和工作压力的调节上的特性。这些要求是为了尽量减少飞溅和泡沫的形成,避免堵塞灌装线。

       虽然我是螺杆泵的粉丝,但在这种情况下,我想试试转子泵技术,我必须说这是一个不错的选择。Vogelsang根据我们的需要校准的泵对产品的处理非常精细,完全控制剂量,可以不间断地工作,达到每小时2000瓶的装瓶速度。即使是起泡葡萄酒也能保持这种速度。

       多亏了转子泵,我们可以在4°C或5°C下操作,而不是在-2°C下装瓶,这样做是为了避免泡沫的形成。业内人士都知道这完全是另一回事。该泵能够补偿任何压力波动,确保在所有条件下,即使在6或7bar的压力下,也能进行理想的灌装。我认为没有其他泵能做得到。
       此外,Vogelsang VX100-64Q还可以根据需要用于各种类型的传输和灌装。我们只需断开它与灌装机的连接,就可以像工厂里的其他泵一样手动使用它。

业主: Bagnoli Soc. Agr

业主 Cantina dell’Oltrepò Pavese (酿酒厂)
证明 Luigi Bagnoli
职位 业主
成立 1885年
生产 12 公顷
   

使用中的Vogelsang技术

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