Bomba VX186 com sem-fim de alimentação: bombeamento de uvas
Estudo de caso - La Torre di Castel Rocchero
O cliente e o problema
La Torre di Castel Rocchero é uma empresa de vinificação de renome que produz vinhos tintos (Barbera, Dolcetto), vinhos brancos (Cortese) e vinhos espumantes (Chardonnay, Moscato, Brachetto).
A empresa está organizada em duas áreas de recepção de uvas destinadas à produção de vinhos brancos e tintos. A moega para uvas destinadas ao vinho branco exigia que as uvas fossem transferidas para processos subsequentes mais rapidamente, enquanto a moega para uvas destinadas ao vinho tinto tinha problemas relacionados com a gestão de talos.
A solução
A empresa instalou uma de nossas bombas VX186-260Q, completa com um sem-fim de alimentação. Foi colocado sob a moega de recepção para uvas destinadas à produção de vinho branco. A bomba Vogelsang é capaz de bombear até 80 t/hora de uvas e tem capacidade aumentada em comparação com o equipamento instalado anteriormente.
As uvas destinadas à produção de vinho tinto também foram transferidas para a mesma moega; que agora é capaz de gerenciar 100% das transferências em um único ponto e transportar uvas até uma distância de 40 metros. As uvas que foram bombeadas não foram alteradas e estavam perfeitamente adequadas para processos subsequentes. O triturador-desengaçador também foi movido para o nível do solo, eliminando assim os sem-fim de alimentação que levantam os talos da abertura subterrânea.