Malnings- och pumplösningar för kött och ben
Industriell tillämpning inom köttindustrin
Blod, inälvor, ben, huvuden och hovar - köttindustrin genererar stora mängder av detta avfall, varav en del är kritiskt för livsmedelsindustrin och måste tas om hand på ett professionellt sätt. Förutom effektiv och skonsam pumpning av viskösa, skjuvkänsliga vätskor spelar maceration av rest- och avfallsmaterial också en viktig roll för att säkerställa de mest ekonomiska pumpningsprocesserna.
Tack vare Vogelsang-pumparnas kompakta dimensioner är de idealiska för integrering i befintliga produktionsprocesser. De intelligenta loberna minimerar vibrationer och förhindrar därmed att skum bildas vid pumpning av blod. Fasta och främmande ämnen kan antingen pumpas utan att skadas eller så kan de strimlas. För detta ändamål finns en specialdesignad kombination av pumpar och kvarnar: RedUnit från Vogelsang. Med hjälp av en XRipper och en RotaCut mals stora mängder torrsubstans antingen fint eller grovt, vilket gör dem lätta att göra sig av med eller använda i efterföljande processer. Storleksreduktionsförhållandet är avgörande (t.ex. för användning i biogasanläggningar), eftersom mindre partiklar ger en bättre yta för bakterier och därmed genererar mer gas.
Kopplingen av pump- och fragmenteringsteknik i ett processteg är en specialitet för Vogelsang, eftersom företaget fokuserar på effektiviteten hos sina produkter i kundernas intresse. Eftersom RedUnit sparar utrymme och kraft samtidigt som den är mycket effektiv är den väletablerad inte bara inom livsmedelsindustrin utan även inom avfallshanteringssektorn över hela världen.
