Germán Salaya选择Vogelsang
Vogelsang葡萄酒泵使他的葡萄酒生产过程更加高效

“我选择Vogelsang是因为葡萄酒泵提高了我们的效率和流程。”
Germán Salaya,酿酒师,Cruz de Triana,智利

       葡萄酒在智利已经成功种植了470多年,并出口到世界各地。我们生产和销售葡萄酒已有多年了。为了满足客户的要求,我们的目标是保持葡萄酒的高质量,同时进一步优化生产工艺。然而,我们遇到了一个问题,泵送红葡萄酒和白葡萄酒时的固体含量不同。发酵后的红葡萄汁必须用手装进一个容器中,然后用一辆升降卡车放入榨汁机。由于这一过程并未覆盖,这就导致了一个风险,在重新装载过程中,灰尘或其他外来颗粒可能会进入葡萄汁,从而污染酒罐。我们想让这个生产过程更有效,更卫生,以防止出现这个问题。为了寻找一个好的解决方案,我们向Vogelsang寻求支持,没过多久就做出了一个极佳的决定。

       现在,我们使用的Vogelsang移动葡萄酒泵与智能控制系统。在这个泵的帮助下,带皮的葡萄汁被直接泵入榨汁机。其结果是增加了50%的榨汁能力,减少了体力劳动和灌装时间。泵的使用创造了一个封闭的系统,消除了输送带和提升卡车的需要。大口径的管道还可以防止系统内的脉动,这也有利于葡萄酒的质量。

业主:智利Cruz de Triana

业主 Cruz de Triana, 智利
证明 Germán Salaya
职位 酿酒师
员工 8位
服务 葡萄酒生产
生产 葡萄酒种植面积180公顷,年产红、白葡萄酒230万升
Vogelsang的产品和解决方案 VX136-210Q葡萄酒泵

使用中的Vogelsang技术

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