Şarap pompası VX136: şıra, şarap ve şarap tortusunun daha iyi pompalanması;

Örnek Çalışma - Cantina Salgari

İtalya'nın Negrar Vadisi'nde (VR) bulunan Cantina Salgari, 1840 yılından beri Valpolicella'nın tipik şaraplarını üretmektedir.

Müşteri, yüksek kaliteli şarap üretimindeki temel aşamaların birçoğunda düşük performans gösteren esnek pervaneli pompalar ve pistonlu pompalar kullanıyordu:

• Aşırı pompalama: esnek çarklı bir pompa kullanıldığında, akış hızı arttıkça pompa verimliliği azalır.
• Mayşe ve şıra hazırlama: mahzende birkaç yeraltı tankı (-3 m) mevcuttu ve müşterinin pompası mayşeyi fermantasyon tanklarına aktarmak için ememiyordu.
• Düzensiz ve dengesiz akış hızı: Esnek çarklı pompa ve pistonlu pompa arasında geçiş yapılırken, bu cihazların teknik sınırlamaları nedeniyle pompalama eylemi sabit değildi. Ürün ayrıca pompalama sırasında çalkalandığı için çok köpüklü hale geldi.

Şarap pompasını seçtik VX1364 helisel kanatlı HiFlo lobları ile^® akış hızını artırmak için verimli ve sabit bir pompalama sağlayan 140 QVVA
Pompalama aşaması mükemmeldir, köpük yoktur ve ürün çok daha nazik bir şekilde iletilir.

Müşteri, pompanın kendinden emişli olması sayesinde 3 m derinlikten mayşe ve şırayı doldurup çeşitli fermantasyon tanklarına pompalayabilmektedir.
Loblarımızın özel tasarımı, akış hızında tepe noktası olmaksızın sabit bir pompalama sağlar. Böylece müşteri, şarabın miktarını   çalkalanmadan ihtiyaçlarına göre ölçebilir.