RedUnit: Ισχυρή άλεση απορριπτόμενων υλικών
Μελέτη περίπτωσης: Μονάδα επεξεργασίας πουλερικών
Ο πελάτης και το πρόβλημα
Μια εταιρεία επεξεργασίας πουλερικών με έδρα τη Μεγάλη Βρετανία προετοιμάζει ολόκληρα κοτόπουλα για λιανική πώληση, από την παράδοση των ζωντανών ζώων μέχρι το τελικό προϊόν. Τα κοτόπουλα που πέφτουν στο δάπεδο ή καταστρέφονται κατά τη διάρκεια της διαδικασίας απομακρύνονται από την παραγωή. Αυτό παράγει περίπου έναν τόνο αποβλήτων ανά ώρα.
Η εταιρεία παρέδιδε τα απόβλητα κρέατος μαζικά σε εξωτερικό συνεργάτη, όπου γινόταν αποσύνθεση για χρήση στην αγορά ζωοτροφών. Ωστόσο, τα ογκώδη πτώματα προκαλούσαν υψηλό κόστος αποθήκευσης και μεταφοράς.
Η λύση
Το 2018, η βρετανική εταιρεία αποφάσισε να υιοθετήσει μια πιο αποτελεσματική προσέγγιση για τη διαχείριση των αποβλήτων της. Για το σκοπό αυτό, χρησιμοποιεί πλέον το σύστημα RedUnit της Vogelsang, το οποίος περιλαμβάνει τον αλεστή RedUnit XRL με δύο άξονες και μία αντλία προοδευτικής κοιλότητας της σειράς CC. Το RedUnit αλέθει και αντλεί τα απόβλητα πουλερικών χωρίς κανένα πρόβλημα. Επεξεργάζεται τα οστά, τα εντόσθια και το κρέας με ταχύτητα προσαρμοσμένη στο υλικό, επιτρέποντας στην αντλία να λειτουργεί με σταθερή ταχύτητα. Ο αλεστής αντέχει σε υψηλά φορτία και επιτρέπει την επεξεργασία έως και 80 κοτόπουλων σε ενάμισι λεπτό. Χάρη στη διαδικασία τεμαχισμού, μπορεί πλέον να αποθηκευτεί και να μεταφερθεί μεγαλύτερη ποσότητα χρησιμοποιώντας τους ίδιους περιέκτες. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα τη μείωση του κόστους μεταφοράς. Δεδομένου ότι ο RedUnit, δεν απαιτεί επιπλέον αντλίες ή κοχλιωτούς μεταφορείς, εξοικονομεί επίσης χώρο, ενέργεια και χρόνο για την εταιρεία.
Πλεονεκτήματα του RedUnit
- Αξιόπιστη, καθορισμένη άλεση σκληρών υλικών
- Ατομική συναρμολόγηση και διαμόρφωση των εξαρτημάτων του συστήματος
- Σύστημα Plug & Play για γρήγορη και εύκολη ενσωμάτωση σε υπάρχουσες εγκαταστάσεις
- Εύκολος έλεγχος χάρη στην έξυπνη μονάδα ελέγχου και την ευέλικτη οθόνη αφής
- Εύκολη συντήρηση για υψηλή διαθεσιμότητα