Αυτή η σελίδα μεταφράστηκε αυτόματα. Το περιεχόμενο δεν έχει ελεγχθεί.

Επεξεργασία βιομηχανικών αποβλήτων και υποπροϊόντων τροφίμων
Βιομηχανικές εφαρμογές για τα απόβλητα τροφίμων

Απαιτήσεις της αγοράς

Παραπροϊόντα άλεσης και άντλησης

Λύση Vogelsang

Τεχνολογία αντλιών: Αντλίες περιστρεφόμενων λοβών της σειράς VX, αντλίες προοδευτικής κοιλότητας της σειράς CC
Τεχνολογία άλεσης: Υγρός τεμαχιστής RotaCut, Αλεστής υπολειμμάτων τροφίμων RedUnit

Η επεξεργασία ή η επεξεργασία οργανικών αποβλήτων τροφίμων, όπως τα απόβλητα φρούτων, λαχανικών ή ψωμιού, δεν είναι μόνο θέμα της βιομηχανίας διαχείρισης αποβλήτων. Οι παραγωγοί τροφίμων πρέπει επίσης να αποφασίσουν ποιον αλεστή και ποιες αντλίες θα χρησιμοποιήσουν, δεδομένου ότι αυτά τα απόβλητα μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως δευτερεύουσα πηγή εισοδήματος.

Για λόγους οικονομίας, τα συνδυασμένα μηχανήματα με αντλία και τεμαχιστή αποτελούν επίσης μια δοκιμασμένη λύση σε αυτόν τον τομέα. Αυτό περιλαμβάνει τον Vogelsang RedUnit, ως συνδυασμό του XRipper για χονδροειδή τεμαχισμό, της αντλίας προοδευτικής κοιλότητας για τη μεταφορά του μέσου και του RotaCut για καθορισμένη μείωση του μεγέθους των στερεών υλών.

Υλικό εισόδου στη βιομηχανία τροφίμων και ποτών

Μέσα που επεξεργάζονται σε άλλες εφαρμογές αποβλήτων τροφίμων

Τα απόβλητα φρούτων, όπως οι φλούδες, ο πολτός και τα μελανιασμένα ή υπερώριμα φρούτα, χρησιμοποιούνται συχνά για κομποστοποίηση, δημιουργία οργανικών λιπασμάτων ή παραγωγή βιοαερίου μέσω αναερόβιας χώνευσης. Τα απόβλητα φρούτων επεξεργάζονται επίσης σε προϊόντα προστιθέμενης αξίας, όπως εκχυλίσματα φρούτων, ζωοτροφές ή φυσικές βαφές.

Στη βιομηχανία αποβλήτων τροφίμων, η πηκτίνη εξάγεται από απόβλητα φρούτων, ιδίως από φλούδες εσπεριδοειδών και πυρήνες μήλων, τα οποία είναι υποπροϊόντα της επεξεργασίας χυμών και φρούτων. Αυτή η εκχυλισμένη πηκτίνη χρησιμοποιείται στη συνέχεια στην παραγωγή τροφίμων ή στη δημιουργία βιοδιασπώμενων υλικών συσκευασίας, συμβάλλοντας στη μείωση των αποβλήτων.

Στη βιομηχανία αποβλήτων τροφίμων, τα απόβλητα πατάτας, συμπεριλαμβανομένων των φλούδων και των υπολειμμάτων, μπορούν να επαναχρησιμοποιηθούν ως ζωοτροφές, βιοκαύσιμα ή κομπόστ. Τα πλούσια σε άμυλο απόβλητα πατάτας χρησιμοποιούνται επίσης στην παραγωγή βιοπλαστικών ή ως πρώτη ύλη για αναερόβια χώνευση για την παραγωγή βιοαερίου.

Τα φυτικά απόβλητα, συμπεριλαμβανομένων των κλαδεμάτων, των μη εμπορεύσιμων προϊόντων και των χαλασμένων λαχανικών, συνήθως κομποστοποιούνται ή χρησιμοποιούνται για την παραγωγή βιοενέργειας μέσω αναερόβιας χώνευσης. Ορισμένα φυτικά απόβλητα επαναχρησιμοποιούνται για ζωοτροφές ή χρησιμοποιούνται για την εξαγωγή πολύτιμων ενώσεων, όπως αντιοξειδωτικά και χρωστικές ουσίες.