La RedUnit Vogelsang su TecnAlimentaria food industry
La rivista dedicata alle tecnologie per l'industria del food pubblica un articolo dedicato alla tecnologia modulare Vogelsang per la riduzione degli scarti solidi
RedUnit è uno skid modulare che combina le collaudate tecnologie di triturazione e pompaggio Vogelsang in un’unica macchina, che tratta grandi quantità di materiale solido riducendolo a uno stadio pompabile, facile da movimentare verso le successive fasi di lavorazione.
Si tratta di un sistema completo e compatto, che non richiede macchinari o coclee supplementari tra i diversi stadi di lavorazione, per un minimo ingombro ed il massimo risparmio energetico e per questo motivo si adatta perfettamente per rispondere alla esigenze specifiche dell'industria della produzione alimentare.
Infatti, la RedUnit può essere impiegata per il trattamento e la triturazione di svariati materiali: scarti di frutta, verdura, barbabietole, residui di macellazione, scarti di pesce, rifiuti organici e altro, questo grazie al fatto che i suoi diversi componenti possono essere utilizzati singolarmente oppure in combinazione.