RotaCut®: Ekonomiczna alternatywa dla rozdrabniaczy z młotem wahadłowym
Case study: Przetwórstwo ziemniaków
Klient i opis problemu
W przetwórstwie ziemniaków powstają duże ilości tzw. pulpy ziemniaczanej, czyli gotowanych obierek oraz pozostałości produkcyjnych. W branży rolniczej materiał ten wykorzystywany jest m.in. jako składnik paszy dla trzody chlewnej.
Aby zapewnić dobrą przyswajalność przez zwierzęta, pulpa musi zostać bardzo dokładnie rozdrobniona. Dotychczas do tego celu stosowano duże i kosztowne młyny młotkowe, których zakup wiązał się z wysokimi nakładami inwestycyjnymi — często zbyt dużymi dla mniejszych przedsiębiorstw.
Rozwiązanie
RotaCut firmy Vogelsang stanowi ekonomiczną alternatywę dla tradycyjnych młynów młotkowych. W tym zastosowaniu urządzenie wyposażono w sito perforowane o średnicy otworów 8 mm, które umożliwia bardzo dokładne rozdrobnienie pulpy ziemniaczanej — praktycznie do konsystencji puree. Dzięki temu materiał doskonale nadaje się do wykorzystania jako pasza.
Konstrukcja ze stali nierdzewnej zapewnia wysoką odporność na działanie agresywnej pulpy ziemniaczanej oraz eliminuje problemy związane z korozją i niestabilnością chemiczną medium.
W porównaniu z młynami młotkowymi rozwiązanie Vogelsang charakteryzuje się znacznie niższymi kosztami zakupu i eksploatacji. Dodatkową zaletą jest kompaktowa budowa, która ogranicza wymagania dotyczące przestrzeni montażowej.
