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温和泵送葡萄，未发酵葡萄汁就红酒
在葡萄酒行业的工业应用

市场要求

轻柔、无脉动和生态泵送

Vogelsang 解决方案

酒泵

虽然在技术上对未发酵葡萄汁的泵送要求仍然相对不高，但对整株葡萄的泵送要求要高得多。泵送葡萄的过程需要温和，在加工之前不能损坏葡萄。

Vogelsang工业泵可以泵送含有高达90毫米的固体物质，由于其复杂的设计和低扭矩，其操作特别平稳和温和。

这些特性对葡萄酒也有好处，因为其与氧气的接触较少。然而，离心泵产生更大的压力，导致糖份分离，导致最终产成品的质量损失。螺杆泵比转子泵泵需要更多的空间，而且移动性和灵活性较低。

葡萄园中的酿酒专家

在葡萄酒业的介质处理

在葡萄酒行业，葡萄是酿酒的主要原料。葡萄中的糖分通过酵母发酵产生酒精。不同的葡萄品种及其成熟度会极大地影响葡萄酒的口感、香气和特性。

在葡萄酒行业，葡萄汁指的是刚压榨出来的葡萄汁，其中含有葡萄皮、葡萄籽，可能还有葡萄梗。它是发酵的起点，在发酵过程中，酵母会将葡萄汁中的糖分转化为酒精，从而酿造出葡萄酒。葡萄汁的成分和处理方法在很大程度上影响着葡萄酒的风格和质量。

在酿酒过程中，果渣是葡萄榨汁后留下的副产品。它包括葡萄皮、葡萄籽和葡萄梗。葡萄渣可以用来制作葡萄籽油、堆肥等产品，甚至蒸馏成格拉巴酒等烈酒。在某些酿酒方法中，葡萄渣可能会与果汁接触，以增强风味和色泽的提取。

在葡萄酒行业，沉淀物是指葡萄酒在发酵、陈酿或装瓶后沉淀在底部的固体颗粒。其中可能包括死酵母细胞（酒渣）、葡萄皮和其他有机物。酿酒师通常会通过装瓶和过滤等工艺去除沉淀物，以澄清葡萄酒，但有些葡萄酒在装瓶时也会带有沉淀物，以便陈酿和形成葡萄酒的特色。

在葡萄酒行业，葡萄酒是葡萄汁（葡萄汁）发酵后的最终产品。酿酒过程包括采摘、压榨、发酵、陈酿和装瓶。不同的发酵技术、陈酿方法和葡萄品种的混合，造就了葡萄酒的多样性。

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