Weinpumpe

Die sanfte Weinpumpe von Vogelsang

  • Sanftes, pulsationsfreies Pumpen von Wein und Trauben, Vermeidung von Schaumbildung
  • Reduzierte Wein-Oxygenierung, die die Weinaromen und die Qualität hoch hält
  • Ideal für die Rezirkulation oder das Verpumpen in den/ aus dem Keller
  • Kompaktes Design: Platzsparend fest installiert oder mobil einsetzbar
  • Hohe Verfügbarkeit der Pumpe durch einfache Wartung vor Ort

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Industrie

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Weinpumpe - wie Sie sanft Most, Wein und Trauben pumpen

Für die spezifischen Bedürfnisse der Weinproduktion bietet Vogelsang verschiedene Pumplösungen für Trauben, Most und Wein, Geläger und Trester an. Inklusive mobiler Einheiten, fest installiert oder mit einem Trichter ausgestattet, können sie Weinpumpen nach Kundenwunsch und in verschiedenen Größen konfiguriert werden. Aufgrund der Bauweise unserer Pumpen sowie des Designs und der Materialien der Kolben, können die Trauben und der Saft mit minimalen Auswirkungen im Vergleich zu anderen Arten von Pumpen transportiert werden.

Die Vogelsang Weinpumpen sind komplett aus Edelstahl gefertigt. Für alle Teile der Pumpe, die mit dem Wein, dem Most oder einer anderen Flüssigkeit in der Weinindustrie in Berührung kommen, verwenden wir spezielle Materialien, welche ebenfalls in der Lebensmittelanwendungen verwendet werden können . Die Drehkolben können aus rostfreiem Stahl gefertigt werden, wenn die Anwendung es erfordert oder der Kunde es wünscht. Zudem können sie mit einem metallischen Kern hergestellt und für ein sehr schonendes Pumpen mit Elastomer beschichtet werden.

Einige Vorteile machen die Vogelsang Drehkolbenpumpen ideal für den Weinsektor: Sie sind sehr leise während des Betriebs, hochleistungsfähig, platzsparend, haben eine flexible Installation und sind langlebig.

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Genießen Sie Ihren Wein mit Vogelsang

Das Verpumpen auf einem Weingut ist ein essentieller Prozess; er muss ruhig und sanft sein, um so die organoleptischen Eigenschaften der Trauben und des Weines beizubehalten. Gleichzeitig muss er leistungsstark und effizient sein, so dass das Überpumpen und Abfüllen ohne Probleme verläuft. Da wir die Anforderungen des Marktes kennen, haben wir eine Weinpumpe mit allem notwendigen Zubehör entwickelt, so dass die Winzer Ihren Job machen können, ohne über den Pumpprozess nachdenken zu müssen. Wenn Sie wissen möchten, was unser Kunde von einem der größten Weingüter in Italien über unsere Pumpen denkt, nachdem er sie seit einiger Zeit nutzt, dann schauen Sie sich das Video an.

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Mit bis zu sechs Modellen für mobile und stationäre Anwendungen ist die Vogelsang Weinpupe die perfekte Lösung für alle Pumpprozesse auf einem Weingut. Vom Most bis zu ganzen Trauben; die Weinpumpe kann verschiedenste Flüssigkeiten mit einer Reihe von Vorteilen für diesen Industriezweig verarbeiten. Unsere Weinpumpen sind mit einigen Accessoires ausgestattet wie dem Durchflussmesser, der Fernbedienung, der Steckverbindung für Stickstoff oder dem PLC Kontroll-Bedienfeld, so dass alle Marktstandards für Weingüter erreicht werden. Mit Durchflussmengen von bis zu 742 m3/h und Drücken von bis zu 12 bar ist die Vogelsang Weinpumpe die richtige Wahl für jedes Weingut.

Pumpen der ganzen Traube

Die Vogelsang Weinpumpe fördert die Trauben mit äußerster Vorsicht, so dass diese bis zur Fermentation unbeschädigt bleiben und die höchste Qualität des Weines erhalten bleibt. Aufgrund der kompakten Bauweise ist nur ein geringer Platzbedarf erforderlich und bei gleicher Förderleistung benötigt die Weinpumpe weniger Energie als eine Zentrifugalpumpe. Des Weiteren erlauben Vogelsang Weinpumpen die Förderung von Feststoffen bis zu einer Größe von 90 mm.

Pumpen von Most

Unsere Weinpumpe verarbeitet Wein und Most sanft und lässt die Qualität dabei intakt. Die Zentrifugalpumpen schädigen die Traube: Aufgrund der hohen Umdrehungszahl, die für die Erzielung eines ausreichenden Druckes erforderlich ist, kann die Trennung der Zuckerkomponente des Mostes erfolgen. Die Vogelsang Weinpumpen hingegen erreichen mit einer reduzierten Umdrehungszahl den nötigen Druck für die Übertragung der Trauben und garantieren eine bessere Qualität des Mostes, ohne plötzliche Druckänderungen. Gleichzeitig wird die Temperatur konstant gehalten. Dank der besonderen Gestaltung der HiFlo®-Kolben werden die Hüllen und Samen pulsationsfrei transportiert. Auf diese Weise kommt das in den Samen enthaltene Öl nicht heraus und sorgt für ein hochwertiges Produkt.

Umpumpen mit der Weinpume

Die Vogelsang Weinpumpen sind  ideal für die Rezirkulation des Mosts. Bei Zentrifugalpumpen wird die flüssige Komponente getrennt, wenn diese rezirkuliert. Je länger die Pumpe den Most bewegt, desto höher ist die Oxygenierung. Die Drehkolbenpumpe minimiert die Trennung des Zuckers, weswegen es möglich ist, den Most länger zu pumpen und so weitere Aromen zu extrahieren. Für Weingüter, die sich für eine kleinere Version zum Verpumpen des Mosts entscheiden, kann ein separates Set an Schläuchen konfiguriert werden, so dass der gleiche Antrieb für die Rezirkulation genutzt werden kann.

Transfer, Lagerung und Abfüllung des Weins

Die Weinpumpen von Vogelsang werden erfolgreich für alle Prozesse in der Weinindustrie eingesetzt: vom Übertragen des Weins aus Tanks oder den Transfer zur Lagerung über die Kühlung und Vermischung bis hin zur Abfüllung von Weinen und Schaumweinen. Dabei behält der Wein seine Qualität, denn die Drehkolbenpumpen verhindern sowohl ein Schütteln als auch die Oxygenierung. Durch die Regelung der Strömung kann nur eine einzige Pumpe in verschiedenen Prozessen eingesetzt werden. Die konstante Durchflussrate, das Fehlen von Vibrationen und geringe Geräusche machen die Vogelsang Weinpumpe auch für die empfindlichsten Phasen optimal.

Geläger im Wein

Die Vogelsang Drehkolbenpumpen eignen sich auch hervorragend zum Pumpen von Gelägern: Es ist möglich, ohne manuelle Hilfe hochviskose Flüssigkeiten zu pumpen.

Trester und Sedimente

Nachdem die Geläger abgelassen wurden, ist das Verpumpen von Trestern eine weitere Anwendung, die einfach mit einer fest installierten oder mobilen Pumpe von Vogelsang ausgeführt werden kann. Sowohl Sedimente als auch Trester sind trübe Flüssigkeiten, die bei einem Entleerungsprozess eine entsprechende Saugkraft benötigen. Diese starke Saugkraft sowie die Tatsache, dass sie trockenlaufunempfindlich sind, machen die Vogelsang Weinpumpen zur perfekten Lösung bei der Behandlung von Sedimenten und Trester.

Die Vogelsang Drehkolbenpumpe hat erhebliche Vorteile gegenüber herkömmlichen Pumpen, die in der Weinindustrie verwendet werden:

    • Sanftes Pumpen von Trauben und Wein
    • Reduzierte Weinoxygenierung
    • Hohe Saugleistung
    • Kompakte Bauweise; sehr wenig Platz benötigt
    • Keine Vibrationen und somit leises Pumpen
    • Service und Wartung vor Ort

Unsere Pumpen sind bis zu einer Tiefe von ca. neun Metern selbstansaugend und können unter trockenen Bedingungen bis zu 12 bar betrieben werden. Sie sind drehrichtungsunabhängig und können und festes Material bis zu 90 mm leicht bewegen. Da unsere Weinpumpen kleiner und leichter sind als herkömmliche Pumpen mit vergleichbarer Leistung, können sie auch in schwer zugänglichen, engen Räumen eingesetzt werden.

Dank der besonderen Gestaltung der Vogelsang Pumpen und des innovativen QuickService-Konzeptes, kann der Service und die Instandhaltung vor Ort in kürzester Zeit und von jedem Weingutbetreiber durchgeführt werden. Es ist möglich, die Kolben und die Gleitringdichtung zu wechseln ohne, dass dabei eine Demontage der Pumpe von der Rohrleitung nötig ist.

Aufgrund der individuellen Bedürfnisse unserer Kunden passen wir jede Pumpe an ihre spezifischen Bedürfnisse an. Unsere Produktpalette umfasst Pumpen unterschiedlicher Größe und Konfigurationen.

Die Pumpe kann in einer festen Position installiert werden, die zum Beispiel direkt auf dem Weingut montiert ist. Wenn der Kunde die Pumpe mobil und flexibel als Hauptpumpenelement des Weinguts einsetzen möchte, liefern wir sie auf einem mobilen Wagen mit einer Fernbedienung, um die Pumpvorgänge auch aus der Ferne verwalten zu können.

Darüber hinaus gibt es eine breite Palette von Optionen, wie nicht abfärbende Räder am Gerätewagen, verschiedene Arten von Steckverbindungen, Fernbedienung für die Fernsteuerung, Druck- und Durchflusssensoren, automatisches Ventil, Durchflussmesser, etc.


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